Agenda og Timeplan

08:00 - 08:30

Velkomst og presentasjon av dagens mål

Alle deltakere møter opp og får informasjon

08:30 - 10:00

Gjennomgang av oyster produksjonsprosess

Detaljert presentasjon av produksjonsprosessen

10:00 - 10:30

Spørsmål og diskusjon

Mulighet til å stille spørsmål og dele synspunkter

Spesielle Gjester

Anders Hansen

Psykolog og forfatter

Anders Hansen er en anerkjent psykolog og forfatter med spesialisering i mental helse og velvære.

Matias Møller

Foredragsholder og motivator

Matias Møller inspirerer og motiverer publikum med sitt engasjerende foredrag om personlig utvikling og suksess.

Jonas Berg

Gründer og innovatør

Jonas Berg har en imponerende gründerbakgrunn og er kjent for å drive innovasjon og nyskapning i næringslivet.

Sponsorer

Havets Venn

Havets Venn støtter bærekraftig dyrking av østers i Norge.

OysterCare

OysterCare gir økonomisk støtte til forskning om økologisk østersoppdrett.

ShellSupport

ShellSupport er dedikert til å bevare økosystemet for østers.

Perle Partners

Perle Partners sponsorerer lokale østersfestivaler for å fremme bevaring.

Besøksguide

Hvor og Når

Bli med på den årlige Oyster Festival ved The Oyster House i Sydney! Arrangementet finner sted fra kl. 12:00 til 20:00.

Transport

Fra sentrum kan du ta offentlig transport til Circular Quay og deretter en ferge til Manly Wharf. The Oyster House er en kort spasertur fra Manly Wharf.

Overnattingssteder

Nyt ditt opphold under festivalen på et av disse hotellene i nærheten: 1. Pier One Sydney Harbour, Autograph Collection. Nettside: www.pieronesydneyharbour.com.au. Beliggenhet: 11 Hickson Rd, Walsh Bay. 2. Q Station Sydney Harbour National Park. Nettside: www.qstation.com.au. Beliggenhet: 1 North Head Scenic Drive, Manly.

Ofte stilte spørsmål

Hva er den vanligste måten å spise østers på?

Den vanligste måten å spise østers på er rå og uten tilbehør for å bevare den naturlige smaken.

Hvordan kan man åpne en østers riktig?

For å åpne en østers riktig, bruk en østerskniv og sett den forsiktig inn i åpningen mens du vrir kniven for å løsne skjellet.

Hva er noen tips for nybegynnere som smaker østers for første gang?

For nybegynnere er det lurt å starte med østers med mild smak og prøve å spise dem med litt sitronsaft for balanse.

Hva er næringsverdien til østers?

Østers anses som en rik kilde til sink, jern, selen og omega-3 fettsyrer som kan være gunstig for helsen din.

Kontakt

Opplev en smak av havet og utforsk de delikate smakene av østers ved å oppdage vårt utvalg av ferske og velsmakende retter.

Adresse

Forretningstittel, Gateadresse, Postnummer Sted, Land